Rio Gastroservice - wer sind wir?
Kurze Vorstellung
Der Geschäftsführer
René Riorgis, geb. 1982 in Bernkastel-Kues, Diplom-Betriebswirt und Gastronom mit Leidenschaft.
Neben meinem Studium habe ich bereits Vollzeit als Koch gearbeitet. Insgesamt kann ich vor meiner Selbstständigkeit auf 7,5 Jahre als Küchenchef/Küchenleitung in diversen Trierer Traditionsgaststätten vorweisen.
2011 erfolgte der große Traum und ich eröffnete mit der BrasseRio in Klausen mein erstes Restaurant mit französischem Charme.
Kochen mit frischen und hochwertigen Produkten und Zutaten steht bei mir im Vordergrund. Die Leidenschaft und die Lust am Kochen soll auch für den Gast zu schmecken sein.
Trotz meiner nun über 20 jährigen Erfahrung in der Gastronomie bin ich immer offen für neue Einflüsse und entwickle mich immer gerne weiter. Meine Philosophie ist, dass immer das Produkt und die Freude am Essen und Genießen im Vordergrund stehen sollte und nicht die Person, die es zubereitet.
Werden Sie ein Teil der Freude am Genuss.
Ihr René Riorgis
unsere Philosophie
Qualtät. Handarbeit. Kundenfreundlichkeit. Und ein optimales Preis-Leistungsverhältnis. Dafür stehen wir!
Was vor über 20 Jahren mit einem kleinen Imbisswagen auf Wochenmärkten begann, entwickelte sich zu einer Rundumbetreuung in allen gastronomischen Bereichen.
Nach und nach wurden die Bereiche Partyservice und Catering ausgebaut, 2011 wurde mit der BrasseRio ein eigenes Bistro eröffnet, 2014 kam der Kantinenbetrieb und die Eventbetreuung sowie die Hochzeitsplanung hinzu. Seit neuestem bieten wir auch im Bereich Deko und Kreativservice unsere Dienste an.
Wir haben uns auf maßgeschneiderte Lösungen für Veranstaltungen aller Art spezialisiert, sei es Imbissveranstaltungen, Kantinen mit kreativen Konzepten, handgefertige Antipasti und Feinkost sowie die Belieferung im Catering und Mittagstischgeschäft.
Wir freuen uns auf eine gemeinsame Zusammenarbeit!